香菇皮蛋肉粥（宿舍版）

作者： TLbelieve

简单食材做出来又稠又绵的糙米粥。

用料

• 糙米 200克左右
• 香菇 3朵
• 皮蛋 1只
• 香肠 2根
• 盐 少许（看个人口味）
• 香油 5～6滴

香菇皮蛋肉粥（宿舍版）的做法步骤

步骤 1

糙米洗净，浸泡大约1～2小时，主要是为了煮出来的粥会绵一点。

步骤 2

泡糙米的同时也将香菇洗净并浸泡，泡出来的香菇水先留着，后面能用得上。

步骤 3

将糙米放到电饭锅中，将香菇丁以及之前留下来的香菇水一同倒入锅中，加水，放香油，搅拌，开始煮。

步骤 4

切火腿丁～ （由于在宿舍，所以我选火腿肠代替了肉碎^_^毕竟一般学校超市里都有得卖，而且火腿肠本身有味道，不用另外调味。） 至于切多碎就大家自己决定啦Y(^_^)Y我为了粥的质感，将火腿肠切成了上面的大小～

步骤 5

把皮蛋捣碎。

步骤 6

锅里的粥烧开后将火腿丁和皮蛋丁放入锅中一起煮（怕皮蛋腥的可以在里面加点姜末）

步骤 7

大功告成！又绵又稠的糙米粥诶！香喷喷😍😍

菜谱创建时间：2015-12-13 17:37:51