所有材料洗净。玉米掰成粒，胡萝卜，火腿，香菇，小芹菜切丁，备用。
将玉米粒，胡萝卜丁，豌豆放入大米中一起蒸熟。
待大米熟后。热锅热油，放入香菇丁爆香，放已蒸熟的玉米粒，胡萝卜丁和豌豆爆炒，接着下火腿，盐，鸡精，厨邦酱油，最后下饭，芹菜丁翻炒均匀即可。