辣椒土豆片

作者： 薏妈

用料

• 土豆
• 大辣椒
• 油
• 酱油
• 盐

辣椒土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，去皮，切片

步骤 2

大辣椒洗净，掰成小块

步骤 3

油烧热，葱花爆锅，转中火，倒入土豆片

步骤 4

待土豆炒变色后，加入大辣椒，不断地翻炒，加入酱油，出锅前加盐及切好的蒜片，提香气

步骤 5

出锅

辣椒土豆片的小贴士

油多放些，用中火，出锅前用大火，无需加水，多次翻炒

菜谱创建时间：2015-12-13 13:32:09