银耳羹

作者： 郑小妞er

最近在网上看到了一个方子，是女生补充胶原蛋白的，也就是说喝完可以让皮肤duangduangduang。。。然后我发现不管我怎么熬煮（现在的银耳都跟以前的不一样）都不会软糯，而且我感觉银耳吃了难消化。所以我试着用豆浆机做这个汤，没想到居然成功了，喝起来还不错。

用料

• 银耳 半朵（可根据自己喜好）
• 红枣 3颗
• 桂圆 少许
• 百合 少许
• 枸杞 少许
• 干玫瑰花 3朵

银耳羹的做法步骤

步骤 1

先把要做的食材准备好，这里面其实少了枸杞跟玫瑰花，因为我忘记了，后面还是有加进去的。提前一夜将食材（除了玫瑰花）洗干净后用水泡发，银耳放一碗，其他的放一碗。因为有的银耳比较脏，泡开后脏东西会跑出来，如果全部泡在一碗，反而污染了其他的食材，所以我选择分开泡，并且泡其他食材的水不倒掉，直接下一步用。

步骤 2

将所有食材放入豆浆机中，加水至下水位，按五谷的模式开始熬煮啦~~O(∩_∩)O~~

步骤 3

在杯子中放入冰糖，等候豆浆机喊你喝。

步骤 4

因为我比较在意口感，所以我会过滤掉渣渣，如果你们懒得弄或者喜欢比较有实物感可以不过滤。

步骤 5

大家可以看看，滤出来的渣都是红枣桂圆枸杞的渣，银耳完全融掉了，在水里。这样容易吃还不怕难消化啊！哇哈哈哈⊙▽⊙我真是太聪明了。

步骤 6

大功告成！！！快感受一下满满的胶原蛋白吧！！！这个在秋冬的时候喝我觉得不怕天气干燥了。耶丝！！！

银耳羹的小贴士

如果喜欢粘稠一点的，可以银耳多放些。今天我加的银耳的量是我平时的二分之一，也就是四分之一朵。做出来的羹可以有四五碗，因为我家的豆浆机有限制水位，如果你们的豆浆机可以做一两人份量。食材都要相对减少份量。

菜谱创建时间：2015-12-13 09:47:49