自制乐事原味薯片

作者： _95vm

用料

• 土豆 随意
• 盐 一点点
• 食用油 油炸用
• 厨房用纸 这个必须得有

自制乐事原味薯片的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮，用刨子把土豆刨成片，因为用刀是没有办法切的那么薄和均匀的

步骤 2

刨好的土豆片用水泡去淀粉，捞出用厨房用纸吸干水分，也可以自然晾干，但是比较慢

步骤 3

下油锅炸到脱水，薯片变薄，脆，捞出，一片片散开放厨房用纸上，一是为了晾凉，二是为了沥油，千万不能全部团在一起，遇到热气会黏掉，就不脆了，最后撒上一点点细盐

菜谱创建时间：2015-12-12 22:18:59