蒜蓉粉丝蒸扇贝（懒人版）

作者： 牙签妈咪

直接用蒜蓉酱和平底锅，超级快手菜.

用料

• 扇贝 若干
• 粉丝 若干
• 蒜蓉酱
• 葱

蒜蓉粉丝蒸扇贝（懒人版）的做法步骤

步骤 1

扇贝洗干净，肉壳分离；粉丝泡软，剪成短短的. 扇贝肉在料酒里稍微泡下，去腥.

步骤 2

热锅冷油，加入两勺蒜蓉酱，融化后，加入鸡精，盐，蒸鱼豉油，少许糖，调成料.

步骤 3

把粉丝先铺进壳里，再放上扇贝肉，接着把刚才调的料小心得勺进去，让它入味均匀；

步骤 4

平底锅抹油，放入扇贝，中火，盖上盖子，5分钟.

步骤 5

撒上葱花，出锅！粉丝简直人间美味～～～

菜谱创建时间：2015-12-12 21:27:08