糖醋藕丁

作者： 单纯姐

喜欢糖醋味的小伙伴不要错过～

用料

• 藕 四短截
• 干辣椒 适量
• 干花椒 适量
• 醋 四分之三碗
• 白糖 四分之三碗
• 盐 一勺
• 味精 一勺

糖醋藕丁的做法步骤

步骤 1

藕切小块，加入开水煮，开后大概煮六分钟，涝起藕，沥干晾冷

步骤 2

加入干辣椒、干花椒堆在藕上层中间

步骤 3

在锅中倒入适量清油（比炒菜多一些），等油辣后，均匀的淋在花椒和干辣椒上，使之溅熟

步骤 4

加入醋，糖，一勺盐，一勺味精（醋和糖要加多一些，看个人口味，我一般是放半碗醋，四分之三碗糖，可边尝味边加，看个人口味），搅拌均匀

步骤 5

开吃～

菜谱创建时间：2015-12-12 19:51:41