咸馍--阜阳小吃

作者： 天音丝缕/ty

用料

• 卷心菜 半棵
• 胡萝卜 半根
• 粉丝 1小碗
• 鸡蛋 2只
• 生抽、蚝油、盐、五香粉 少许
• 面粉 1.5小碗

咸馍--阜阳小吃的做法步骤

步骤 1

1、先活面，用开水慢慢加入面粉中，揉成比手擀面稍软即可。

步骤 2

2、鸡蛋打散后，入锅炒熟，切碎，盛出备用。

步骤 3

3、粉条泡软切丝，卷心菜切碎，胡萝卜切丝，将炒熟鸡蛋和菜粉丝混合，加入少许盐、生抽、蚝油、五香粉瓣均匀。

步骤 4

4、把面分成三块，擀成大面片，撒上馅料。

步骤 5

5、然后向里卷。

步骤 6

6、卷成布袋状。

步骤 7

7、切成段上凉锅蒸。

步骤 8

8、开锅再蒸15分钟即可。

菜谱创建时间：2015-12-12 16:19:31