牛腩炖萝卜

作者： _美丽煮妇_

用料

• 牛腩 2斤
• 萝卜 1个
• 八角 1个
• 干辣椒 4个
• 生姜 1块
• 酱油 少许
• 盐和冰糖 少许

牛腩炖萝卜的做法步骤

步骤 1

牛腩用开水煮一下，洗干净

步骤 2

热锅放一点油，把八角、辣椒、生姜爆香

步骤 3

放烫过的牛腩进去，加料酒、酱油、盐和一点冰糖一起翻炒入味

步骤 4

一次性加满开水，加盖大火煮开转小火慢炖

步骤 5

煮到牛腩软了之后加入切好的萝卜，继续加盖煮开后转小火

步骤 6

煮到萝卜软烂后大火收汁就OK了

菜谱创建时间：2015-12-10 18:21:09