下饭菜

作者： 一个橘子怪阿姨

下饭神器

用料

• 肉末 少许
• 姜，蒜末 少许
• 生抽，老抽 少许
• 嫩肉粉 少许
• 木耳 3～4朵切丁
• 莴笋 半根切丁
• 香菇 3～4朵切丁
• 豌豆 一小把
• 榨菜 少许
• 老干妈 一勺

下饭菜的做法步骤

步骤 1

肉末加生抽老抽能肉粉和一两滴食用油腌制

步骤 2

下油7成熟下姜蒜末爆香下肉末，炒至变色盛出

步骤 3

锅中留底油下备用的莴笋豌豆个榨菜爆炒一分钟下一勺老干妈炒半分钟下木耳炒半分钟下肉末炒一分钟

步骤 4

倒入小半碗水闷一分钟，放鸡精，不用放盐了，榨菜和老干妈都有盐，可以自己试吃下。起锅

菜谱创建时间：2015-12-08 20:39:13