番茄蘑菇意面

作者： 清茶小厨

很喜欢肉酱意面，今天没有肉酱，利用家里的食材就做个素意面，味道也不错

用料

• 番茄
• 意面酱或蕃茄酱 适量
• 洋葱 半个
• 蘑菇 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 橄榄油 适量

番茄蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

先将锅中放水烧开，加适量盐和橄榄油，然后下意面，大概要十多分钟，煮熟后用凉水过一下，放边上备用，再煮面的同时我们开始准备酱汁，另起一锅，放少量橄榄油，下番茄丁翻炒出水后加洋葱丁继续炒，分化炒至香味溢出时加蘑菇翻炒，然后加番茄酱或意面酱，汤汁太少可以少加点水，最后加上黑胡椒

步骤 2

将面条放到酱汁里充分搅拌，装盘，开吃

菜谱创建时间：2015-12-08 17:42:49