羊肉切丁
西红柿,葱姜切碎
萝卜切丁
热锅下油,煸炒羊肉
煸干水份后放辣椒面,葱姜,十三香,酱油,料酒等煸炒,出红油
加开水炖30分钟
下西红杮,萝卜丁,继续炖10分钟
下面片,加盐,煮到面熟
下韭菜,调醋
香喷喷的砂锅面,开吃!
注意羊肉水分一定要煸干,加水开锅后小火慢炖