花生酥

作者： 菜菜菜蔡舒敏

大概可以做3斤

用料

• 鸡蛋 60g
• 黄油 330g
• 面粉 450g
• 糖粉 240g
• 苏打 3g
• 泡打粉 6g
• 花生 适量

花生酥的做法步骤

步骤 1

黄油软化后搅拌均匀，分次加蛋液搅拌至融合

步骤 2

加入糖粉，苏打，泡打粉，搅拌均匀后过筛入低粉

步骤 3

柔均至无粉状，冷藏半小时（冬天不用放冰箱）。

步骤 4

花生打碎后，取一小块面团，搓圆沾上花生碎，放置烤盘（必须留出空间，因为烤后会变大）。烤箱预热180度，烤15分钟

菜谱创建时间：2015-12-07 16:49:50