扬州小炒

作者： 玲蛋蛋在滚动

超级下饭的扬州小炒

用料

• 猪肉丝 100g
• 木耳 适量
• 包菜 适量
• 千张 半张
• 洋葱 半只
• 胡萝卜 半根
• 青椒 一只
• 生姜 切丝适量
• 葱 切段适量
• 生抽 一勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 半勺
• 糖 一勺

扬州小炒的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝，用料酒腌制10分钟左右

步骤 2

热油爆炒葱姜，倒入肉丝，加入生抽，拌炒至半熟

步骤 3

倒入切好的包菜丝、胡萝卜丝、青椒丝、千张丝、洋葱丝、木耳，炒匀

步骤 4

最后加一勺糖提鲜，适量盐和鸡精调整口味即可

菜谱创建时间：2015-12-07 11:14:30