香蕉燕麦脆饼干（无糖无油减肥人士可以吃）

作者： 李先森林木

最近减肥从91.3KG成功减到72.8KG。。。过程无比艰辛 可是又刚刚入烘焙的坑，做了些东西都不能放开吃，每次都是浅尝辄止！ 因为不是糖就是面粉黄油！还没有过身材保持期的我可不敢随便吃！所以就写了这个菜单，这个饼干是未完全脱水的越嚼越香，脱完水的卡蹦脆！ TIPS：其实很多人都做过香蕉燕麦饼，我就是把这个饼干精加工了一下 配比什么的完全可以根据自己喜好来！ 看着想不想吃猪肉脯？ 燕麦片一定要是无添加的快熟燕麦片（不要买快煮的）

用料

• 香蕉（熟透，不涩） 2根（146大卡）
• 燕麦片（快熟） 适量（70G左右，257大卡）
• 干果 适量
• 坚果 适量

香蕉燕麦脆饼干（无糖无油减肥人士可以吃）的做法步骤

步骤 1

将香蕉切段，放入蛋盆，用刮刀压碎即可！！燕麦片干果坚果料理机打碎或者切碎

步骤 2

电动打蛋器中速将香蕉打烂，并陆续加入燕麦片，坚果，干果和任何你想加的东西：比如牛奶，淡奶油，奶酪都可以！想吃甜一点的朋友可以加入糖 将材料混合至不粘蛋盆即可。太湿就加燕麦片

步骤 3

搅拌的过程中预热烤箱 上下火180度。 将搅拌好的材料用刮刀倒一部分到垫好烤盘纸的烤盘中，用刮刀抹平。然后将其它的也倒进来，抹平即可！ tips：尽量抹成矩形（1-2毫米厚），抹平一定要抹的平平的，可以使用慕斯圈辅助

步骤 4

将烤盘送入烤箱180度中层烤至，能用手将烤纸与香蕉饼分离（约20分钟） 分离后将香蕉饼放到烤架上80-100度中层烤制完全脱水即可（40分钟-1小时左右） tips：根据自己的喜好即可，有的人喜欢软一点就不用完全脱水。 注意：如果开始抹的不平的话，可能会出现有的地方先脱水有的地方后脱水哦。解决方法，将香蕉饼切成长条形，烤制，先脱水的可以先切下来 。其实我比较喜欢未完全脱水的，口感更好，更耐嚼！

菜谱创建时间：2015-12-06 21:45:10