烤箱炸鸡腿

作者： 猫理兰

跟叶子一起用烤箱做的炸鸡腿 ～～用不粘烤盘没有涂油 光是鸡腿自己烤出来的油就够多了。 烤了三个鸡腿～我们三个人～吃到要撑死～一个鸡腿将近一斤重。 ps：整个过程不需要添加额外的油，只是鸡腿自己烤出来的油浇在上面就好了

用料

• 鸡腿 3只
• 腌料
• 黑胡椒粉 2勺
• 咖喱粉 2勺
• 盐 2勺
• 辣椒面 1勺（不辣）
• 姜粉 1勺
• 鸡精 半勺
• 蒜片 少许
• 裹粉
• 盐 2勺
• 黑胡椒 1勺
• 淀粉 半碗
• 咖喱粉 1勺
• 姜粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量

烤箱炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

首先用腌料把解冻的鸡腿腌制一个小时以上～

步骤 2

把裹粉的调料（鸡蛋面包糠除外）混合均匀，均匀的粘在鸡腿上一层～

步骤 3

鸡蛋打散，把裹完粉的鸡腿放在里面均匀的沾一层蛋液，要小心一点～

步骤 4

最后沾上面包糠～入烤箱180度烤40分钟～烤的过程中，鸡腿会出很多很多油，要拿出来，倾斜烤盘，把油舀起来均匀的浇在鸡腿上～色泽更好，像炸鸡腿～

菜谱创建时间：2015-12-06 19:57:30