家常饺子

作者： 爱帽子的酱酱酱

外面买的饺子永远没有家里的味道，不过我也不知道为什么，所以很喜欢自己包饺子，就是麻烦了点

用料

• 瘦肉
• 萝卜
• 卷心菜
• 香菇
• 鸡蛋
• 饺子皮
• 排骨汤
• 盐
• 香油
• 料酒

家常饺子的做法步骤

步骤 1

我不喜欢吃肥的，所以都是瘦肉😍全部切成沫，很累，幸好不算多。在白菜里放盐，过会白菜里的水挤掉

步骤 2

先把盐，香油，料酒到肉里搅拌，过会把其他东西放进去。排骨汤（大骨汤）熬好冷却成冻搅拌进去，不要再温度高的环境下进行

步骤 3

最后用饺子皮一个个包起来

家常饺子的小贴士

如果不确定咸淡，把馅弄好后用小勺子勺点到锅里煮点水，很快就熟了尝一下

菜谱创建时间：2015-12-06 11:45:21