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香橙玛德琳

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冬日暖心甜点,每一口都是温暖和希望

用料

香橙玛德琳的做法步骤

步骤 1

甜橙洗净用擦丝器擦成屑

步骤 2

假如细白糖拌匀,静置半小时,至橙屑和白糖融合并散发果香

步骤 3

依次加入四个鸡蛋,用手动打蛋器拌匀

步骤 4

加入过筛后的低粉和泡打粉拌匀成糊状,黄油隔水加热融化分多次加入面粉糊拌匀,入冰箱冷藏一个半小时

步骤 5

模具刷薄薄一层黄油和一点高粉,便于脱模

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步骤 6
步骤 6

面糊从冰箱取出后回温片刻,将之装入裱花袋挤入模具中

步骤 7

烤箱预热,180度12-13分钟左右出炉,趁热脱模

步骤 8

摆盘拗造型,大功就告成了😀

香橙玛德琳的小贴士

如果觉得甜,可适当减少白糖的比例

菜谱创建时间:2015-12-05 21:28:28
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