【日式传统甜点】栗子金团

作者： Kuri-Fcc

用料

• 栗子肉 130克
• 砂糖 2大勺
• 盐 适量
• 水 适量

【日式传统甜点】栗子金团的做法步骤

步骤 1

栗子洗干净再水里泡半天，水里加点盐开始煮栗子

步骤 2

水沸腾后转小火煮40~50分钟，煮好后拿出来晾凉

步骤 3

栗子对半切开，用勺子把栗子肉挖出来

步骤 4

挖出来的栗子肉捣成泥备用

步骤 5

栗子泥倒入锅里，加入砂糖用小火炒

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步骤 6

步骤 6

炒好的栗子泥放进盘子里晾凉

步骤 7

散热的栗子泥放在保鲜膜或者沾湿的纱布上，绞成茶巾的形状

步骤 8

剥去保鲜膜或者纱布，摆在小盘子上就完成啦~~~比一般的甜点容易而且添加物极少对身体负担小很多哦

菜谱创建时间：2015-12-05 08:29:36