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豆沙曲奇

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2016.1.6修改 豆沙曲奇

用料

豆沙曲奇的做法步骤

步骤 1

(把所有材料都混合一起,加上颜色像裱韩式裱花一样。时间大约160度,中下层,30分钟。)这是一开始,得到的方子,忘记怎么来的了。脑瓜子真心不记事。

步骤 2

昨天试着做了一下,记得看韩国原始视频是用手先把豆沙搅拌到无颗粒顺滑状,再加入牛奶,再搅拌均匀,再加粉类,再搅拌均匀。最后加鸡蛋再搅拌均匀!然后再加色素,再搅拌。处女座的可以这么干,反正我试过的感觉就是手快折了! 图省事,就用打蛋器吧。感觉不会有什么大的影响。

步骤 3

弄上色素以后就像正常的裱花吧。最后粗点的嘴。这里有个重点,就是这个量的牛奶会很难挤。最后实在太累了,我就又加了一些牛奶。 烤箱130度烤了50分钟。至于原来那个温度,我觉得也是可以的,因为自家烤箱温度偏高。就降了降。可以根据自己家的温度尝试一下。

菜谱创建时间:2015-12-04 21:28:45
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