牛里脊切大粒，洋葱切碎，加入胡椒粉腌制，并加入少许苏打水和红曲粉，提鲜着色。
速冻水饺取两粒，裹满蛋黄液炸制金黄酥香，捞出装小碗佐辅食。
热锅橄榄油，放入腌制好的牛柳粒翻炒，烹入Whisky，加少许老抽上色调味，出锅装盘。
葱和干辣椒切碎装小碟，取热橄榄油浇淋，变成油泼辣子，加入臭豆腐少许和Whisky三滴。
将牛肉粒、煎饺及调好的蘸酱摆在长盘中，就完成啦。
胡莎莎的这道“郑先生家的WHISKY牛肉粒”是不是很诱人呢？