面团分成均匀小团,压成小圆饼,不圆也没关系,压扁就行。
压面机调到最大格,第一次压面。
压面
压出的面皮是椭圆形的。
把椭圆形横过来,再压一次。
面皮出来了!
这样一块饺子皮就搞定啦!如果觉得不够圆,就把压面机调小一格,横压椭圆形就好啦!
别看好像很麻烦,操作起来超快啊!从和面(面包机帮忙和面,我是菜鸟,所有自己动手的不会不会!)到包出饺子,半小时就好啦!和我一样的亲们可以试一试啦!