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桂花马蹄糕

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作者: 宝儿喵

用料

桂花马蹄糕的做法步骤

步骤 1

将100g马蹄糕粉用250ml冷水调开,用细网筛过滤备用。

步骤 2

350ml水加入桂花蜜、蜂蜜,煮至沸腾,做成糖水。

步骤 3

将Step2的糖水缓缓倒入Step1的材料中,边倒边搅拌,待糖水全部加入后,搅拌均匀呈糊状即可。

步骤 4

蒸锅内放入适量的水,煮沸;Step3的材料装入事先准备好的容器,放入蒸锅中,大火蒸18~20分钟即可。

步骤 5

蒸好的马蹄糕,晾晾切件即可食用。切的时候,准备一盆凉白开,刀上沾些水才会切出漂亮的马蹄糕哦!

菜谱创建时间:2015-12-02 15:54:13
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