将照烧酱汁的材料混合均匀。鸡胸肉洗干净，用厨房纸巾吸干水分后放入酱汁中腌制至少20分钟。
腌制的时候可以把吐司片烘好。有toaster是最方便啦！没有的话就烤箱180度，上下火，3-5分钟，注意下火候~ 没有烤箱的话就平底锅干煎到双面上色~
小火，平底锅中添加少量油，植物油、黄油都可以。我用的黄油，更香。 黄油溶化后，将鸡胸肉大致沥干，放锅中煎至两面金黄。途中要翻面，小火盖盖慢煎。
煎至图中的程度，可以稍微再深一点。把鸡胸肉乘出。火不用关哦~
将腌料剩下的部分，直接倒入锅中，开大火收汁，此时要不停搅拌，以免焦底。酱汁我喜欢浓稠一点，大家可以自己控制。
浇上酱汁，撒上白芝麻，搭配些卷心菜沙拉，直接配饭就很美味了。
现在可以开始组合啦~ 洗净的生菜，用厨房纸巾擦干。 在每片面包的一面抹酸奶，（很浓稠的固体酸奶）不用太多，抹上一层即可。
吐司+生菜+鸡胸肉+生菜+另一片吐司~就好啦，就是这么简单！
从中间切开，搭配上水果和酸奶，开始享受brunch吧~
1.我使用的是一块挺大的鸡胸肉，冷鲜的泰森鸡胸。最厚的部分我将它片成两片，最后一共是三块。两个制成了三明治，另一个。。。出炉就不见了。。。 鸡胸肉回缩不是很多，大小可以根据面包片的大小来切，厚度大概1.5厘米吧~ 2.没有味啉就用半勺料酒，半勺白砂糖代替吧~ 3.酸奶不要贪心抹太多，不然吐司就不脆啦~ 4.从中间切断三明治的时候可以两侧各用一根牙签固定~