懒人青菜挂面

作者： 是小坏吖

吃腻了大油水的食物，是不是想吃一口清汤的面，中和一下油腻腻的胃呢。小坏有点懒，所以做饭步骤也是能省就省，大家将就看吧……O(∩_∩)O哈哈~

用料

• 青菜（根据自己的喜好）
• 鸡蛋一个
• 挂面（一人份）
• 葱花
• 香菜
• 酱油
• 食盐

懒人青菜挂面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋一个 葱花 香菜（家里没有香菜哦，懒人小坏不愿出门去买，所以图里没有哦） 青菜洗净切一下（无奈小坏直接手撕了一下） 酱油，食盐备齐 开始咯

步骤 2

锅里加水，快烧开的时候（切记不要沸腾，否则荷包蛋会飞掉），从锅边打入鸡蛋，让其自然成形

步骤 3

等到水有小浪花的时候，加入挂面，青菜。用筷子轻轻搅动，不要让面粘锅底。不要搅碎荷包蛋哦

步骤 4

估摸两三分钟，就可以了。如果喜欢汤有色可以加一点酱油调色，如果不喜欢，就这样好啦……(๑• . •๑)

步骤 5

关火，加食盐。出锅进碗啦……最后撒上葱花香菜……尽情享用吧

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步骤 6

步骤 6

最后补充一下，请忽略掉小坏失败的荷包蛋和消失的香菜(>^ω^<)

菜谱创建时间：2015-12-01 12:24:26