奶香土豆烘蛋（烤箱版）

作者： 洛凡-lola

白胖纸某天的晚饭 光线不好 等我下次换菜谱图吧 这么快手我肯定还会做的 烤箱菜实在太省心 切切在锅里摆摆 放烤箱 我该干嘛干嘛就好 也不用管 ╮(╯▽╰)╭ 如此懒 真是羞涩 之前做过法式奶油烙土豆 我是超级喜欢的 那个奶香啊 谁让人家全是用淡奶油烘烤的 不香才怪 方子：http://www.xiachufang.com/recipe/267037/ 白胖纸说上面的做法吃多了会很腻 我改良了下 放了俩鸡蛋 哈哈 还用现成的炸洋葱酥&蒜粉调味儿 恩 只是个思路哦 放法香碎啊 培根碎啊 都是可以的 没油 也算是健康啦 ps 砂锅不是不粘 也没涂油 直接端 就要这个感觉

用料

• 一个土豆
• 一个砂锅（能进烤箱的小锅）
• 两个鸡蛋
• 些许淡奶油
• 适量盐
• 适量黑胡椒
• 适量炸洋葱酥
• 适量蒜粉

奶香土豆烘蛋（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮 切片

步骤 2

砂锅里一层土豆 撒一层盐 再一层土豆 撒一层黑胡椒 如此反复 （不一块撒的原因是手里没谱 经常一撒就多 所以不要每层都撒）

步骤 3

打俩鸡蛋 搅匀 浇在土豆片上

步骤 4

再最上面的土豆片上撒蒜末和炸洋葱碎 然后淋上淡奶油 要没土豆片 这样上面才会有诱人黑斑（菜谱图就欠那么一点）

步骤 5

烤箱200摄氏（400华氏） 一个小时

菜谱创建时间：2015-12-01 11:19:22