猪肉馅爱心大馄饨

作者： 小花儿向太阳

小修哥哥很爱吃馄饨，妈妈和四姨也好几次要教我包馄饨，我说我有【下厨房】自学没问题哈哈哈～昨晚去超市买的馄饨皮和猪肉饺的馅，早上6:20就被电话吵醒，光着脚丫子蹲地上发呆半天，想起还要包馄饨，也算偶然的闹钟⏰

用料

• 馄饨皮 3～5块钱的
• 猪肉馅 大概17块钱
• 葱 1根
• 蚝油
• 蔬之鲜
• 玉米油

猪肉馅爱心大馄饨的做法步骤

步骤 1

准备好馄饨皮，馄饨馅，一碗清水（包馄饨用）

步骤 2

说一说拌馅，其实不难，大家都会，可以多切一些葱加里，家里没有姜，有的话切末加一点，加入适量蚝油，玉米油（家里平时用的都行，我家吃玉米胚芽油，啊，最近又要买油 感觉平时炒菜放的不多呀），顺着一个方向搅拌，然后可以闻一下味道，觉得不够香再加一点蚝油，加点蔬之鲜

步骤 3

我的人生第一个馄饨诞生！

步骤 4

包馄饨：皮的左、下、右抹上清水，加一点馅，不用太多哦。抹清水是因为我们买的馄饨皮有一点干，粘合度不好

步骤 5

包馄饨：对折，捏好，要捏好哦要不然煮的时候会破掉，但抹了一点水基本都会很牢固

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步骤 6

步骤 6

包馄饨：捏着下面两个角，抹点水，对折到一起 这样馄饨就鼓腾腾啦

步骤 7

煮馄饨：水烧沸，加一些紫菜，打个鸡蛋花也不错，加点小海米，下馄饨，漂上来再煮一分钟就可以啦！煮不完的冷冻起来吧

猪肉馅爱心大馄饨的小贴士

超市皮好像不够薄，馅不要加太多哦，要不然煮完吃起来好像饺子哦

菜谱创建时间：2015-12-01 11:12:41