黄瓜猪肉卷

作者： Kuri-Fcc

加了番茄酱的酱汁和黄瓜相当配啊，这个猪肉卷就算冷了也好吃的，可以加入便当菜单~~

用料

• 猪五花肉薄片 100克（7~8枚）
• 盐、胡椒 少量
• 黄瓜 一根
• 番茄酱 一大勺
• 酱油 1/2大勺
• 味醂 1/2大勺
• 料酒 1/2大勺

黄瓜猪肉卷的做法步骤

步骤 1

材料中的液体调料混合成酱汁，五花肉上撒上盐和胡椒调味~

步骤 2

黄瓜斜着切片后再切成比较粗的丝

步骤 3

用五花肉片把黄瓜丝卷起来，封口朝下

步骤 4

平底锅倒入少量油，把猪肉卷封口朝下放入锅里煎~

步骤 5

封口煎到焦黄黏住后翻面，转小火慢慢把整个肉卷煎透

步骤 6

四面煎透后倒入酱汁，继续翻动肉卷让肉卷均匀裹上酱汁

步骤 7

酱汁收干后就完成啦~~~开吃吧！

菜谱创建时间：2015-11-29 15:58:40