排骨烧萝卜

作者： 手机用户0531_tk4y

家常美味～棒棒哒

用料

• 新鲜排骨 1200g
• 萝卜 500g
• 大蒜、生姜、桂皮、 若干
• 小葱、干辣椒 若干

排骨烧萝卜的做法步骤

步骤 1

先把排骨用开水煮两到三分钟，焯掉血水跟肉末，将其捞起来。

步骤 2

待油烧开至110度左右～下蒜姜桂皮等佐料

步骤 3

下排骨翻炒三到五分钟～放盐，酱油，加一点白醋，白醋旨在祛腥味

步骤 4

倒入萝卜翻炒

步骤 5

加适量开水炖10至20分钟～撒上葱花，出炉

菜谱创建时间：2015-11-29 12:32:28