滑蛋吐司

作者： 站立的刺猬

特别简单快手的一个早餐菜谱，应该也会是小朋友们喜欢的一个新选择。

用料

• 吐司 2片
• 鸡蛋 1个

滑蛋吐司的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，为了后面方便最好直接打在平盆里，只要不倒出来就行。

步骤 2

将吐司面包铺在鸡蛋液上，轻轻按压，让吐司吸满鸡蛋液。

步骤 3

平底锅加一点点油，用刷子刷均匀。如果是无油煎蛋也不沾的锅那就不要放油了，早上无油健康些。

步骤 4

把吐司有鸡蛋液的一面放入锅中，小火慢煎。

步骤 5

煎到金黄后盛出即可。没有裹鸡蛋液的一面不需要煎。可以根据喜好撒一些食材。我撒了一些燕麦。

步骤 6

另一片没有撒燕麦的。搞定！

滑蛋吐司的小贴士

一般一个鸡蛋可以裹两片吐司。第一个吸太多了会导致第二个鸡蛋液就少了。可以在鸡蛋液里加一些牛奶，这样会更香也能增加一些蛋液。

菜谱创建时间：2015-11-29 11:24:16