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手工彩色水饺 胡萝卜猪肉饺子

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作者: 倪杨妈妈
我喜欢做彩色的饺子皮,可以增进小朋友的食欲。

用料

手工彩色水饺 胡萝卜猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁,加水,用料理机打成胡萝卜汁;

步骤 2

用漏网过滤出胡萝卜汁;

步骤 3

胡萝卜汁倒入面粉中,用筷子搅成絮状;

步骤 4

揉成光滑的面团,装入保鲜袋中静置十分钟;

步骤 5

肉糜中加入胡萝卜末,葱姜末,盐,味精,白胡椒粉,用筷子朝一个方向搅拌;

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步骤 6
步骤 6

将面团搓成均匀的长条,分割成小剂子,用手按扁;

步骤 7

用擀面杖擀成圆片;

步骤 8

包入饺子馅。饺子的包法有很多种,收口捏紧。

菜谱创建时间:2015-11-28 22:37:39
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