黄油切块室温软化加入糖粉
分三四次加入鸡蛋搅拌,避免水油分离。
筛入面粉,搅拌揉成面团,可以分成三到四个面团,分别揉入可可粉、姜粉、肉桂粉。放入冰箱冷藏2小时或者着急的话放入冷冻半小时。
冷藏后取出面团擀成薄片用饼干模具做成各种形状。烤箱预热180度,烤15到20分钟取出晾凉。
圣诞树款筛上糖粉
夹心款夹入树莓果酱和花生酱,装入小盒子~