培根芝士焗薯泥

作者： wwwwwwwwwwawa

这是一个不会做饭的人都会做，而且基本不会做难吃的菜。你可以当早餐，午餐，晚餐，宵夜，可以单吃也可以当主食，棒棒哒

用料

• 土豆（大个） 2个
• 培根 适量
• 黄油 约20～30克
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

培根芝士焗薯泥的做法步骤

步骤 1

把两个土豆洗干净 连皮切开三～四块 开水放入煮20分钟

步骤 2

煮好后沥水 剥皮 用漏勺捣烂

步骤 3

黄油版：切一小块黄油 用烤箱烤几分钟使其融化 倒入土豆泥中 加入胡椒粉 盐（用量自己斟酌试味 个人喜好不同 我通常是少油少盐多胡椒粉）一直搅拌混合均匀即可

步骤 4

培根版：第一天发现土豆泥居然如此简单之后 第二天我尝试了升级版。培根三四片左右切碎 芝士香肠两根切碎 黄油放锅里 融化之后把培根和香肠碎倒入翻炒 炒熟出香味 后放入剥皮的土豆 一起捣烂混合 最后加上盐和胡椒粉 继续混合

步骤 5

这样两个大土豆做出来的一份一个人可以吃很久 保存起来 吃的时候乘一碗 顶上放一～两片芝士（人家都用马苏里拉芝士 我家只有切打）烤箱210度烤十分钟（这个温度和时间自己掌控 主要是把芝士烤化 略微有点焦 土豆泥有点硬硬的就可以了 温度不能太高 不然芝士一下子糊了）

步骤 6

可以吃啦！非常么么哒

菜谱创建时间：2015-11-28 15:17:27