南北杏和大米洗干净，加水200G浸泡过夜。
將1放入搅拌机加700g水，打磨大约20分钟，如果马力小的机器建议至少半小时。我用的900W。
將300g水加冰糖倒入锅中煮至水开，將已打磨好的杏仁糊倒入锅中，中火煮开。煮时一定要不断搅拌，否则会粘底。