干香菇，干墨鱼用温水放涨切成丝，五花肉切肉。
锅里放猪油化开放入切好的五花肉，墨鱼，香菇丝炒香，加入少许料酒继续炒干颜色变黄。
加入骨头汤或清水熬出香味。
香味熬出后加入盐，鸡精调味！一碗香喷喷的面就做好啦！