用APP打开

虾仁鸡米烩饭(始饭里主厨的私房菜)

983人浏览 14人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 心_kokoro酱
很好看的一部剧哦~最爱片尾主厨大人的料理大放送啦!截屏菜谱分享给大家,也为自己留着放假回家做~!

用料

虾仁鸡米烩饭(始饭里主厨的私房菜)的做法步骤

步骤 1

鸡肉和虾仁切小块,用大蒜,白葡萄酒腌制十分钟。

步骤 2

洋葱切丝用黄油炒软。

步骤 3

洋葱炒软后加入鸡肉虾仁一起炒。

步骤 4

加入牛奶,做白酱!

步骤 5

一点点慢慢加牛奶,稍稍收汁就再倒一点!

展开全部
步骤 6
步骤 6

盐,胡椒粉,酸奶油调味。(觉得酸奶油会买不到,所以自己做应该会省略)

步骤 7

米饭盛到烤盘里,盖上白酱和奶酪。(米饭换成调味饭应该会更好吃的感觉)

步骤 8

烤箱烤到焦黄就ok啦!(剧里没说温度时间,按照经验150度25分钟左右就可以了。)

步骤 9

完成啦!

虾仁鸡米烩饭(始饭里主厨的私房菜)的小贴士

烤制的温度时间是我按照我家的烤箱脾气而定的,仅供参考。大家注意观察颜色,微微焦黄就可以了。

菜谱创建时间:2015-11-27 23:02:45
打开App收藏