打酸汤

作者： 晴子吖

其实打酸汤呢，是我们那边的方言，就是面条加点水淀粉，加点醋，别小看这两样，加这两样会让你的面条变美味的多，我一般都是用吃剩下的面条做，那样又快又方便，

用料

• 面 你吃多少放多少
• 鸡蛋 两个
• 葱 少许
• 醋 看量放
• 生姜 少许
• 水淀粉 少许

打酸汤的做法步骤

步骤 1

我们先下水煮面

步骤 2

煮面的时候我们可以先准备葱生姜

步骤 3

面好后把面放到冷水里过一下

步骤 4

煎个蛋

步骤 5

把蛋切成这样的碎块，也可以不切

展开全部

步骤 6

步骤 6

把面倒下去，在把蛋放下去

步骤 7

在打个蛋液，倒下去

步骤 8

水淀粉放下去

步骤 9

在放些盐，味精，辣椒粉，酱油，最重要的，醋

步骤 10

然后出锅，

打酸汤的小贴士

我每一步都拍下来了，所以有点看上去麻烦，其实很简单，一起动起来吧，

菜谱创建时间：2015-11-27 15:25:20