炖萝卜豆子

作者： 姑苏锦

小时候，一到冬天，妈妈就会炖一大锅，没菜的时候，盛一碗，那时候放一点肉，放一点花生就觉得很美味了

用料

• 萝卜 4个
• 黄豆 1碗
• 五花肉 一斤
• 花生 半碗
• 葱 适量
• 姜 适量
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量

炖萝卜豆子的做法步骤

步骤 1

准备食材，豆子事先泡好，萝卜，五花肉切丁

步骤 2

热锅冷油，放入葱姜，干辣椒，花椒爆香，放肉煸炒片刻

步骤 3

放入萝卜，豆子，翻炒片刻，加水适量的开水

步骤 4

放入花生，炖至软烂即可

菜谱创建时间：2015-11-26 19:00:55