呛拌麻辣小黄瓜

作者： 陌上缓缓

偶尔看见这个做法，很好吃，放上来做个记录，人懒图片百度的，特此说明。

用料

• 黄瓜
• 盐
• 生抽
• 干辣椒
• 油
• 花椒

呛拌麻辣小黄瓜的做法步骤

步骤 1

小黄瓜洗净切丁，用盐、生抽腌2、3分钟，用凉开水冲洗表面，挤掉多余的水。

步骤 2

干辣椒切碎，留一部分洒在黄瓜丁上备用

步骤 3

热锅，放油，下切碎的干辣椒、花椒、蒜末，爆香。

步骤 4

把热油浇在黄瓜丁上拌匀，完工。

菜谱创建时间：2015-11-26 17:31:12