黄油软化后，加入糖粉。
用刮刀压拌均匀。
用电动打蛋器打发黄油至颜色变浅，体积蓬松。
分两次加入蛋液，继续用电动打蛋器搅拌均匀，不要过度打发。
加入香草精。
加入过筛后的高筋面粉和玉米淀粉。
用刮刀搅拌均匀，看不到干粉为止。
将中号8齿裱花嘴放入硅胶裱花袋中，将面团放进裱花袋，袋口用密封夹夹紧。
开始挤吧，如果冬天室温低不好挤，可以用吹风机隔着裱花袋吹面团，变软后就很好挤了。
烤箱中层，上下火190度，12-15分钟，表面上色即可。
出炉后马上放烤网上冷却，待完全冷却后即可装密封罐保存。