西芹花菜肉丸湯

作者： 飯小廚

冬日暖湯。一直排骨，雞，魚，牛肉的做葷湯，突然想做個清淡的素湯。葷湯每次要煲三個小時，素菜就快很多。女人是水做的，所以要多喝湯呀 ~o(〃'▽'〃)o

用料

• 魚丸 5顆
• 牛筋丸 5顆
• 花菜 一顆
• 西芹 一把（大約五六根）
• 白胡椒
• 海鹽

西芹花菜肉丸湯的做法步骤

步骤 1

花菜切小塊，西芹去葉子，切斜刀片。丸子看個人喜好。我是一切四。一切二，不切都可以。

步骤 2

三分之二鍋水，丸子放入。水開以後放花菜，白胡椒。小火悶半小時。

步骤 3

開大火，放入西芹，水滾以後放入海鹽調味就好了。

菜谱创建时间：2015-11-26 04:43:48