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韭菜盒子的做法

韭菜盒子

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作者: 浪淘沙-14
浪淘沙-14
生活就是柴米油盐,日子就是平平淡淡的过,认认真真的活,内谁说过,再漂亮的玫瑰花,也干不过韭菜盒子!晚上煎几个韭菜盒子,用剩饭打点儿稀粥,吃得饱还好消化!既是菜也是饭,东北家常主食,好吃!也好做!

用料

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先来张调好的馅料,和面的没拍照片,但是和面也很重要,就是普通的饺子粉就好,用开水烫出一半的面,边烫边用筷子搅成团,然后加凉水和面,然后揉成面团,要适当软一些,和好后再面团表面摸点油,盖上盖子常温下醒面20-30分钟,一定要保证醒面的时间,这样面皮弹性好而且。醒面期间做馅。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜切碎不多说,粉条最好提前几个小时用热水泡好、切碎,鸡蛋边炒边搅最后就炒成很碎的样子。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用热水泡点虾仁,也可以用超市买的小虾皮也不错

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加油,味精,五香粉,最后放盐,在开始包的时候再放,放早了容易出水,最后来张馅料的成品。是不是很有食欲哦?

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后的成品,吃撑了给大家发个菜谱!

韭菜盒子的小贴士

煎的时候一定要小火慢煎,两面刷油,煎的时候可以盖上盖子,如果用电饼铛会更好掌握时间,我用煤气炉煎的火候不好掌握,不是糊了就是皮有点生!

菜谱创建时间:2015-11-24 20:09:37
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