把青菜、方便面、荷包蛋一起下锅煮熟捞出备用
锅里倒少量植物油烧热
加入葱花爆香，然后趁热烹入生抽一勺
迅速把面和青菜入锅翻炒，翻炒均匀后加入蒜末，孜然粉，和方便面调料（干粉包）再次翻炒均匀，出锅
把荷包蛋放上去，完工，开吃。口味比较重的（比如我）可以趁热把半熟的荷包蛋用筷子戳碎，和面一起拌着吃，味道鲜美无比。