咖喱鸡饭（快手懒人版）

作者： 葡萄家的梅梅

一盘咖喱鸡饭，荤素搭配，简单易做！！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 适量
• 胡萝卜 适量
• 洋葱 适量
• 生姜 少量
• 淡奶油（可不加） 少量提味
• 料酒，淀粉（腌鸡肉） 适量
• 咖喱（日本好侍苹果咖喱） 适量
• 植物油 适量
• 水 适量

咖喱鸡饭（快手懒人版）的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡肉洗净，期待小块备用

步骤 3

放淀粉，料酒腌制

步骤 4

胡萝卜，土豆切丁，大小视自己决定…建议小点，易熟

步骤 5

洋葱切小丁！切成洋葱末。

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步骤 6

步骤 6

咖喱块备用

步骤 7

起油锅。放入土豆，胡萝卜煸炒，至土豆略有焦黄…盛出备用

步骤 8

洗净腌制过的鸡肉，沥干

步骤 9

锅不用洗，加点油，放入洋葱，生姜煸炒，有香味出来时，加入鸡肉，炒至鸡肉变白

步骤 10

倒入炒过的土豆，胡萝卜。加水没过食材，加入咖喱块！盖上锅盖，闷煮。中间可开锅搅拌几次。带土豆软时，即可盛出装盘。

步骤 11

美美嗒！！

咖喱鸡饭（快手懒人版）的小贴士

蔬菜配比随自己而定，我认为多点蔬菜比较好吃呢！！

菜谱创建时间：2015-11-21 19:49:28