咖喱牛腩

作者： 自言自语的Joyce

健康下饭的快手菜

用料

• 咖喱块 一盒
• 牛腩
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一小根
• 洋葱 半个

咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

先炖牛腩 牛腩过水后 放入水中清炖 放葱姜料酒 不要放盐

步骤 2

牛腩炖烂以后 把牛肉汤盛出 可以另外下面吃 或是做别的汤底 不用拿来煮咖喱 因为咖喱味重 会盖过牛肉汤味 可惜了

步骤 3

按照咖喱块包装上的要求在锅中放入适量水 放入土豆 胡萝卜 先煮 土豆块不能切太大 否则容易胡萝卜烂了 土豆还没熟

步骤 4

土豆胡萝卜熟了以后 放入牛腩 洋葱 水开后 关火 放入咖喱块 慢慢搅匀 让咖喱化开

步骤 5

化开后 再开小火慢慢搅 几分钟后汤汁浓稠后即可 如果原材料放的多 再根据个人口味少放盐 因为咖喱块本身是咸的

步骤 6

一次做一大锅 没时间做饭了 就弄一些盖在饭上 微波炉一热就好吃了

菜谱创建时间：2015-11-21 15:04:16