所有材料除黄油外,倒入面包机和面20分钟
加入黄油再次启动和面程序15到20分钟
盖保鲜膜发酵60分钟,到2.5倍大
取出揉面排气,分成三份,再次饧发15分钟
按照做吐司的方法两次擀成卷,排入吐司盒,放入烤箱开启发酵功能,大约60分钟,九分满。
180度,35分钟。中途上色后迅速改锡纸。注意:不用涂蛋液等等,颜色朴实好看。
烤好后,取出,在烤网上晾晾,放入保鲜袋。