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闲来无事随便拿家里的食材制作饼干,无意间想到平时喝的桂花茶(福建浦城的特产),于是就拿来做饼干了。这种桂花蜜其实就是桂花和白砂糖一起腌制的。和蜂蜜柚子原理差不多。
桂花饼干的做法步骤
步骤 1
准备食材,我用的就是普通的罐头桂花蜜,淘宝上都有的。其他基础食材就不多说了
步骤 2
将桂花蜜 白砂糖加入食用油中,搅拌均匀。低粉和奶粉混合均匀后过筛倒入。
步骤 3
搅拌混合成面团。我是装在饼干磨具里面的。然后放速冻层完全冷冻变硬后,可随时取出来烤。
步骤 4
切片,装盘,中层165度,十分钟到十五分钟吧,烤至表面泛黄即可。
菜谱创建时间:2015-11-21 10:38:50