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自制酸奶超简易

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作者: 空幂

用料

自制酸奶超简易的做法步骤

步骤 1

将用于酸奶发酵的容器全部都消毒一遍,我是用水煮开,然后闷十分钟

步骤 2

等容器冷却后,把酵母粉均匀撒在容器里,静至十分钟

步骤 3

把纯牛奶倒入容器与酵母搅拌均匀,我买的是鲜奶1L装,大约倒一小碗后就差不多900ml了(配方里一般都是1L牛奶发酵的,我试过还是少一点更浓稠成功率更高)

步骤 4

放入酸奶机发酵6至8小时。时间越久酸奶越酸

步骤 5

做好的酸奶像豆腐脑。放入冰箱冷藏,想吃的时候舀出跟细砂糖拌匀。

菜谱创建时间:2015-11-20 16:57:55
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