芹叶面饼

作者： 嘟du

做芹菜剩下的芹叶老觉得丢了好可惜 然后灵光一闪 觉得配上开洋啥的做成煎面饼应该不错 说干就干

用料

• 面粉 适量
• 芹叶 一大把
• 开洋（虾皮） 一小把
• 盐 少量
• 油 少量
• 水 适量

芹叶面饼的做法步骤

步骤 1

把材料准备齐全 芹叶先用少许盐腌制10分钟出水即可

步骤 2

芹叶挤干水剪碎 因为开洋是咸的 芹叶也是事前腌过的 所以面粉中就不需要再加盐了 当然你是重口味的话除外

步骤 3

面粉中慢慢添加水至抱成面团 水要一点点加嗷 最后三光即可 盖上湿布醒十分钟左右就可以了

步骤 4

热锅坐少许油 把面团搓成圆压扁 小火慢慢煎至两面金黄就可以出锅咯 一定要小火哈 不能着急 不然外面焦了里面还没熟

步骤 5

成品出锅

步骤 6

色香味都不差吧~o(〃'▽'〃)o

菜谱创建时间：2015-11-18 08:45:25