甜柠檬

作者： 豌豌逗

师姐送了柠檬我，让我去泡蜂蜜，懒得出去买，就用手头上现有资源进行处理，料理嘛，不就需要大胆创意吗，自己记录一个！

用料

• 青柠檬 一个
• 白砂糖 500g
• 盐 5g

甜柠檬的做法步骤

步骤 1

把柠檬洗干净切片，尽可能切薄了，这样更容易腌制！

步骤 2

找一个干净的玻璃罐子，把切好的柠檬片一层层码进去，每码一层，就铺上一层的糖！

步骤 3

最后洒下一点点食盐，用以微调甜味！ 紧接着盖上盖子封存，当柠檬的水份把糖溶解了，放置个两三天，就可以根据口味取片泡水，最后剩下的罐子里的糖水就是柠檬糖稀了！

步骤 4

酸酸甜甜就是它，我们的甜柠檬！

菜谱创建时间：2015-11-17 19:24:45